Гостра карі — це насичена приправа, яка поєднує глибокий аромат індійських спецій з виразною гостротою. У складі — куркума, коріандр, чилі, гірчиця, імбир, кумин, пажитник, часник та інші інгредієнти, які формують багатий смаковий букет.
Приправа має яскравий жовтий колір і гострий післясмак, чудово пасує до м’яса, зокрема баранини, яловичини, курятини, а також до овочів, квасолі, чечевиці. Вона не лише посилює смак страв, а й має властивості стимулювання апетиту та обміну речовин.
Склад: куркума, коріандр, пажитник, гірчиця біла*, зіра, перець чилі, кріп зелень, імбир, гвоздика, перець духмяний, кардамон, кріп насіння, базилік зелень, майоран зелень, чабер зелень, лавровий лист, петрушка зелень.
