"Болгарська" приправа до фаршу — це спеціально підібрана суміш мелених овочів, спецій і панірувальних сухарів. Приправу використовують для панірування виробів з фаршу або додають у фарш. Вона містить ароматну паприку, спеції, трави та овочі, які надають стравам яскравого кольору та смаку. Панірувальна суміш у складі приправи надає м’ясу приємної хрусткої скоринки.
Завдяки дрібно подрібненим складникам, “болгарська” приправа виконує не лише смакову роль. Вона чудово утримує вологу, покращує текстуру фаршу, що сприяє рівномірному обсмаженню.
Приправа "Болгарська" містить лише натуральні інгредієнти. Спеції збагачують м’ясну страву корисними вітамінами й мікроелементами.
Склад: паприка зелена, паприка червона, коріандр, часник, сіль, перець чорний, кмин, перець духмяний.
