Кедровий горіх

1 відгуків

Кедровий горіх — ніжні ядра горіху з м’яким вершково-горіховим смаком і делікатною природною солодкістю. Це той продукт, який не нав’язує себе, але дуже легко стає частиною щоденного раціону — у простих стравах і в більш складній кухні.

В наявності

Кількість

209 грн

Фасування:

1 кг, 100 г, 250 г, 500 г

Тип тари:

паперовий крафт-пакет

Кедровий горіх — це про просту, чесну поживність без зайвого шуму. Його не потрібно “впроваджувати” у раціон — він органічно в нього входить, варто лише один раз спробувати і зрозуміти, як м’яко він працює у страві.

У “Запашній” ми ставимося до кедрового горіха як до продукту, де критично важлива свіжість. Ядра дуже чутливі до зберігання, тому ми відбираємо тільки ті партії, які зберігають чистий смак без гіркоти і “затхлих” нот. Це той випадок, де якість відчувається буквально з першої ложки або жмені.

Кедровий горіх не про різкий смак і не про яскраву домінанту. Він про фон, який робить страву більш збалансованою. Його додають тоді, коли хочуть трохи “згладити” раціон і зробити його більш повноцінним без складних кулінарних рішень.

Харчова цінність на 100 г продукту:

білки — 27 г
жири — 68,4 г
вуглеводи — 33 г
калорійність — 673 ккал

Кедровий горіх — це продукт із високою природною поживною щільністю. Основу його складу складають рослинні жири, які дають енергію, та білок, що робить його ситним навіть у невеликих порціях.

Окрему цінність формує вітамінно-мінеральний профіль. У складі присутні вітаміни групи B, вітамін E та K, а також важливі мікроелементи — магній, цинк, фосфор, мідь і марганець. Саме цей комплекс робить продукт доречним у щоденному раціоні без додаткових добавок.

Тип продукту:

ядра кедрового горіха

Форма:

натуральне ядро, без термічної обробки

Тип тари:

паперовий крафт-пакет, який зберігає природну вологість і захищає від світла

Термін зберігання:

до 6 місяців у темному прохолодному місці при температурі +4°C до +18°C

Контроль якості:

ТМ “Запашна” — перевірка свіжості, цілісності ядра та смакової стабільності кожної партії

Очищені кедрові горіхи найкраще працюють у простих стравах, де немає потреби “перекривати” смак, а навпаки — підсилювати його. Вони добре розкриваються у салатах із зеленню, овочами або м’якими сирами, додаючи ніжну текстуру і легкий горіховий відтінок.

У кашах, йогуртах і гранолі кедрові горіхи роблять страву більш ситною і збалансованою. Вони не змінюють смак кардинально, але додають відчуття “повноти” їжі, коли після страви немає відчуття, що чогось не вистачає.

У десертах вони працюють як м’який смаковий акцент — не домінують, а підтримують загальну композицію. Також їх часто використовують як швидкий перекус протягом дня, коли потрібно щось просте, але поживне та корисне для організму.

Висока якість товарів

Продукція від перевіреного бренду, що гарантує високу якість продукції

Конкурентні ціни

Знижки, бонуси, накопичувальні бали та акції для постійних клієнтів

Зручність покупки

Можливість замовити товари у будь-який час з доставкою додому

1 відгуків

Залишити відгук

Марія

18.02.2026

Горіхи свіжі. Сім’ї дуже сподобались

Горіхи

1 2 3 4 ...

Купити кедровий горіх - запитання і відповіді

Чим кедровий горіх відрізняється від інших горіхів?

Кедрові горіхи мають більш м’який і делікатний смак без вираженої гіркоти. Вони не такі “щільні” за відчуттям, як волоські чи мигдаль, тому легше сприймаються у щоденному раціоні. Саме ця ніжність робить їх універсальними у кулінарії.

Як правильно вживати кедрові горішки?

Найзручніше — додавати їх у готові страви або використовувати як легкий перекус. Вони добре поєднуються з салатами, кашами, йогуртами та десертами. Важливо не піддавати їх сильному нагріванню, щоб зберегти смак і природні властивості.

Чому очищений кедроий горіх інколи гірчить?

Легка гірчинка може з’являтися через неправильне зберігання або окислення жиру в ядрах. Це чутливий продукт, який потребує захисту від світла і тепла. Якісні свіжі горіхи мають м’який, чистий смак без різкої гіркоти.

Як зрозуміти, що кедрові горіхи свіжі?

Свіжі ядра насіння мають світлий рівномірний колір і приємний, злегка вершковий аромат. У смаку немає “затхлості” або різких сторонніх нот. Якщо горіхи м’які та чисті за смаком — це ознака правильної якості та зберігання.

Скільки кедрових горіхів можна їсти щодня?

Оптимально — невелика жменя, приблизно 20–30 грамів на день. Цього достатньо, щоб отримати поживність та потрібну кількість вітамінів без перевантаження раціону. Продукт дуже концентрований, тому важлива регулярність, а не об’єм.