Постачання. Наша компанія працює тільки з перевіреними постачальниками. Ми перевіряємо кожну партію на якість сировини. Ми цінуємо нашу репутацію.
Є одним з найкорисніших традиційних українських суперфудів. Це їстівне насіння гарбуза або деяких інших сортів кабаків. Містить багато поживних та корисних речовин.
Постачання. Наша компанія працює тільки з перевіреними постачальниками. Ми перевіряємо кожну партію на якість сировини. Ми цінуємо нашу репутацію.
Корисний склад.
Насіння містить білок (до 28%) і жирну олію (35–50%), до складу якої входять переважно гліцериди пальмітинової (13,5%), стеаринової (6,3–8,0%), олеїнової (25,0–29,0%) та лінолевої кислот (47,0–55,2%); стерини (кампестерин, стигмастерин, стигмастерол, кукурбітол), фосфатиди; вітаміни групи В, значна кількість γ-токоферолу (40–620 мг/100 г), α-, β- і δ-токофероли у невисокій концентрації (3 мг/100 г), каротиноїди, серед яких 52,5% лютеїну і близько 10% β-каротину, решту становлять віолаксантин, лютеоксантин, ауроксантин епімер, лютеїн епоксид, флавоксантин, хризантемоксантин, α-, β-криптоксантин, α-каротин, цис-ізомер лютеїну), фітин, смоли (оксицеротинова кислота), порфірини (хлорофіл β і феофітин). Водорозчинна фракція (кукурбін) складається з амінокислот і низькомолекулярних пептидів. Містить також амінокислоти звичайні (гістидин, лізин, аргінін, тирозин, пролін, триптофан, аспарагінову і глутамінову кислоту) і специфічні (зокрема кукурбітин). Кукурбітин (3-аміно-3-карбоксипіролідин) вважають діючою речовиною насіння Г.; його вміст — 0,1–0,3% залежно від виду і сорту Г. У насінні міститься також клітковина (15%), протеїни міозин і вітеллін, лігнани, аскорбінова і саліцилова кислоти, ефірна олія, макро- і мікроелементи (К, Ca, P, Mg, Fe, Cu, Zn, F).
Не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
|
Білки: |
26,2 г на 100 г продукту |
|
Жири: |
49,05 г на 100 г продукту |
|
Вуглеводи: |
19 г на 100 г продукту |
|
Калорійність: |
556 Ккал на 100 г продукту |
|
Тип тари: |
паперовий крафт-пакет |
|
Термін зберігання для лікувально-профілактичних цілей: |
6 міс. у сухому прохолодному місці |
|
Країна походження насіння: |
Україна |
Застосування. Насіння гарбуза є поширеним інгредієнтом мексиканської кухні, а також його смажать і подають як закуску. Мариноване та смажене насіння є осінньою сезонною закускою в Сполучених Штатах, а також серійно виробленою упакованою закускою, подібно до насіння соняшнику, доступною цілий рік. Насіння розповсюджене під своєю іспанською назвою Pepitas (зазвичай скороченою), і, як правило, солене, а іноді і пряне після обсмаження (а сьогодні також доступне як упакований продукт) у Мексиці та інших країнах Латинської Америки, на південному заході Америки, а також у спеціалізованих магазинах та магазинах мексиканській кухні. Пресована олія смаженого насіння Гарбуз звичайний також використовується в кухні Центральної та Східної Європи. Прикладом цього є гарбузова олія. В Україні популярна гарбузова олія, виробляється паста з насіння, очищене насіння використовується як додаток до салатів та вживається у складі страв здорового харчування, у снеках.

Гарбузове насіння — це не лише смачна їжа, а й поживний продукт, яким можна доповнити будь-який раціон. Насіння має ніжний горіховий смак. В інтернет-магазині “Запашна” ви знайдете гарбузове насіння у зручному для вас об’ємі.
У складі гарбузового насіння — білок, клітковина та омега-3 жирні кислоти. Також воно містить магній, цинк і калій.
Щоб отримати максимум користі, обирайте якісне насіння гарбуза. Зокрема, в нашому магазині представлене добірне гарбузове насіння за ціною виробника.
Наявні у насінні антиоксиданти зменшують інтенсивність запальних процесів. Якщо ви часто хворієте, спробуйте купити якісне насіння гарбузове і споживати його в кількості 30 г на день.
Насіння гарбуза підтримує здоров’я передміхурової залози. Цинк у складі насіння позитивно впливає на репродуктивну функцію.
Гарбузове насіння нормалізує артеріальний тиск і покращує еластичність судин. Якщо ви бажаєте запобігти серцево-судинним захворюванням, введіть у раціон гарбузове насіння. Купити цей продукт можна в нашій крамниці.
Гарбузове насіння можна їсти сирим або підсмаженим, додавати до салатів чи випічки. Якщо ви бажаєте збагатити свій раціон, у нашій крамниці продається смачне насіння гарбузове за ціною виробника.
Обирайте неушкоджене сухе насіння. Уникайте продукту з гіркуватим запахом. Щоб насіння не втратило користі, його слід зберігати у прохолодному сухому місці.
У нашій крамниці продається якісне насіння гарбуза. Ціна гарбузового насіння в “Запашній” дуже приємна –ви зможете придбати цей продукт у бажаній для себе кількості. Ми забезпечуємо:
Подбайте про своє здоров’я, придбавши смачне гарбузове насіння!