Чорний кунжут

Залишити відгук

Людство вирощує кунжут багато століть поспіль. Згідно з поширеним легендами, пироги з насінням кунжуту пекли ще в стародавньому Вавілоні, а єгипетські жерці використовували масло кунжуту для лікування.

В наявності

Кількість

95 грн

Фасування:

1 кг, 250 г, 500 г

Країна походження насіння:

Індія

Тип тари:

паперовий крафт-пакет

Постачання. Наша компанія працює тільки з перевіреними постачальниками. Ми перевіряємо кожну партію на якість сировини. Ми цінуємо нашу репутацію.

Корисний склад.

Вітаміни: А, група B (B2, B3, В4, B5, B6, B9, B12), С, Е, F, K;
Біологічно значущі елементи: залізо, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, молібден, натрій, селен, фосфор, цинк;
Корисні сполуки: лецитин, незамінні амінокислоти (триптофан, гістидин), фітин, фітоестрогени, фітостероли (бета-ситостерин), лігнани (сезамін), поліненасичені жирні кислоти, сезамол.

Не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту.

Білки:	19,4 г на 100 г продукту
Жири:	48,4 г на 100 г продукту
Вуглеводи:	12,2 г на 100 г продукту
Калорійність:	565 Ккал на 100 г продукту
Тип тари:	паперовий крафт-пакет
Термін зберігання для лікувально-профілактичних цілей:	6 міс. у сухому місці при температурі від +4°С до +18°С

Країна походження насіння:	Індія

Застосування. Історично особливою популярністю користується чорний кунжут, який фактично являє собою неочищене насіння сезаму. У середні віки він вважався особливо цінною спецією, а алхіміки навіть приписували йому містичні властивості. Сьогодні чорний кунжут можна купити в будь-якому супермаркеті. Його активно використовують у кулінарії, медицині і косметології, адже насіння цієї рослини багате клітковиною і мікроелементами. Олія кунжуту, приміром, використовується в косметологічних масках.