Паста з білого кунжуту - це класична тахіні, виготовлена зі свіжообсмаженого насіння кунжуту. Вона має м’яку, кремову текстуру й делікатний смак із приємними горіховими нотками. Цей продукт — справжнє джерело кальцію, магнію, заліза, білка та корисних жирів. Кунжутна паста не містить доданого цукру та штучних домішок, тож чудово підходить для здорового харчування.
Тахіні широко використовується у кулінарії Сходу як основа для соусів, хумусу, десертів, кремових намазок. Вона легко поєднується з медом, лимоном, часником, йогуртом та зеленню.
