Борошно з кайдашихи виготовлене зі стародавнього сорту пшениці, що вирізняється високою поживною цінністю та природною чистотою. Має світлий кремовий колір, тонку текстуру й легкий солодкуватий присмак. У складі містить природні вітаміни групи B, клітковину, мінерали та рослинний білок, які зберігаються завдяки мінімальній обробці зерна.
Такий вид пшеничного борошна особливо цінується в ремісничій та домашній випічці, адже забезпечує ніжну структуру, м’який аромат і приємну пухку м'якушку у готових виробах. Чудово підходить для щоденного готування та здорового харчування.
